猪肉线虫长在什么位置?
线虫在猪肉内各个地方都有分布,可以吃猪肉,把猪肉炒熟就好了。线虫类寄生虫常见于猪、牛、羊等动物中。有少量线虫的猪肉,经过高温煮熟后对人体没有危害,但大量线虫可能产生毒素,影响人体健康。一般来说有严重线虫病的猪形较瘦,从形体就可看出。像这种病猪在正规的屠宰场是不可能上市的。正规市场上经过动物卫生监督机构检疫合格的定点屠宰的猪肉,消费者可放心购买食用,这种猪肉都盖有检验合格章,消费者一定要认准。另外市场上可能有部分肉贩把私宰肉与定点屠宰肉混合在一起。
小肠内。钩虫为钩口科球首属的多种线虫,其只寄生于猪的小肠内,最长的不过于7.5毫米,不能在猪肉中寄生。
另外寄生于猪肉的寄生虫主要有猪囊尾蚴和猪旋毛虫两种,前者约黄豆大小,后者约麦粒大小,其形态与网传猪肉寄生虫不沾边。无论在实验环境还是在现实生活中,一般情况下,虫子在100℃的水中煮5 分钟都不能存活。
猪肉线虫长在猪小肠里
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