汤圆一般煮7分钟左右就能熟了。在煮汤圆的时候,需要注意方法,以免汤圆破烂。首先,将锅内的清水烧沸,然后轻轻将生汤圆放入锅中,用勺子搅拌以免粘锅。当汤圆浮上来时,可以加冷水来加速熟烂度。可以反复加两次冷水,等汤圆都浮上来后,就可以出锅了。
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