清酒国家标准

清酒国家标准？

GB2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》

1.微生物限量

沙门氏菌，金黄色葡萄球菌：不得检出。

2.标签

应以“%vol”为单位标示酒精度。

应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。用玻璃瓶包装的啤酒应标示如“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语。

葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。

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