1、放入足够的面粉,面粉里加一个鸡蛋,将少量盐和温水混合,将水慢慢倒入盆中。
2、用筷子慢慢搅拌,直到感觉没有干面粉,成面疙瘩时停止。
3、用力搓面,从里向外搓,搓出去的面团,收回来折叠,再向外搓,重复搓和收拢的动作,直到表面很光滑为止。
4、将水慢慢倒入盛面盆中,用手搅拌,面尚不成团,搁置20-30分钟即可。
声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到 jubao-mail@foxmail.com,我们会及时做删除处理。
发表评论