1、准备材料:密封罐儿、洛神花、冰糖
2、将新鲜洛神花剥开,留下红色的花瓣,不要绿色的花蕊。
3、取15kg洛神花瓣,加少许盐,用清水浸泡10分钟*,然后再冲洗一遍,摊开晾干待用。
4、取一个2升的密封罐,沥干。
5、将晾干的洛神花和冰糖交错堆叠直到放满容器。
6、倒入泡酒专用酒后密封起来。
7、密封后放在阴凉处静置一个月,洛神花酿就做好了。
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