清蒸排骨蒸多长时间才好吃

清蒸排骨蒸多长时间才好吃？

粉蒸排骨要蒸40分钟。粉蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，米粉软糯、不干、不粘牙，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，大火蒸40分钟，这样才能够将排骨蒸烂，将里面的油脂蒸出来，让表面的米粉也充分吸收排骨肉里的油脂，蒸出来非常的鲜香好吃

清蒸排骨一般蒸上20分钟至25分钟才好吃

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