为什么桃李面包的保质期只有几天

为什么桃李面包的保质期只有几天？

现今，短保质期预包装面包已经成为面包市场中的主力产品，质保一般都在6、7天左右，面包只要在保持期内便可放心购买。当然，购买离生产日期最近的面包产品最好不过了。从生产日期讲，桃李面包就是顾客可以放心购买的产品之一，桃李面包的保质期只有3.7天，而这也完全归功于桃李面包拥有完善的物流配送体系，使得桃李面包每日新鲜送达。

选包装。日常生活中的食材更加注重产品卫生，所以，对面包的包装要慎之又慎。散装面包虽然新鲜，但与外界环境的接触，使其易受灰尘、细菌的污染。而无包装的面包，面包水分相对会流失更快，对其柔软度、新鲜度都会有影响，而且生产日期也无法辨别。预包装面包的水分则保持得更好一些，放上几天营养依旧。

桃李等面包一般的包装上标明的保质期都是1、4季度7天，2、3季度5天，我们烟台这边产的面包周伟食品的保质期也是5天左右。保质期最长的还是进口面包，保质期限多在6个月到1年之间。对于保质期的长短好像国家没有明确的规定，个人买面包不会买保质期很长的，我会下意识的觉得是防腐剂比较多。

桃李短保确实不容易坏，不接触细菌的5月16日常温封起来的，和接触了细菌的5月19日冷藏封起来的，至今没有看出有任何霉变或者其他变化（透过保鲜袋的肉眼观察），只有5月19日接触了细菌后常温封存的才在20天之后开始变质。

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