木耳拌黄瓜的做法

1、干木耳用温水泡发15分钟，捞出，切小块。2、黄瓜拍碎，切段。香菜切段。小葱切葱花。蒜切蒜蓉。姜切姜蓉。3、锅中水沸后，放入木耳，煮5分钟，捞出。4、大碗中放入黄瓜、木耳、盐、生抽、辣椒油、香油、醋、白糖、鸡精、蒜蓉、姜蓉、香菜，拌匀，装入盘中，撒葱花。

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