可乐鸡腿的做法

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可乐鸡腿是一道美味的菜肴，做法如下：

1. 清洗鸡腿，并在鸡腿上划几刀，以便更好地吸收调味料的味道。
2. 切一些姜丝或姜片，准备好干辣椒、大葱、洋葱（可选），这些配料可以帮助去腥增香。
3. 将鸡腿与姜丝、料酒、盐、酱油等调料和配料一起腌制，时间大约为15至30分钟。
4. 在锅中加入适量的油，油热后放入鸡腿，煎至两面金黄。
5. 鸡腿煎好后，将切好的辣椒、大葱、洋葱等调料加入油中煸炒出香味。
6. 倒入足够量的可乐，通常要没过鸡腿。大火烧开后转小火慢炖。
7. 小火炖至汤汁粘稠，然后大火收汁，期间可以根据口味加入适量的盐、糖、老抽等调味。
8. 最后撒上一些白芝麻，翻炒均匀后即可出锅。

这个做法结合了多个搜索结果，可以根据个人口味和手边的食材进行调整。

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