1、高温库(恒温库):温度标准:5~15℃,适合存放红酒、巧克力、药品、种子等。
2、中温库(冷藏库):温度标准:5~-5℃,适合存放冻结后食品的冷藏。
3、低温库(冷冻库):温度标准:-18~-25℃,适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等。
4、超低温库(深冷库):温度标准:-45~-60℃,适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻。
5、速冻库(急冻库):温度标准:-35~-40℃,适合存放金枪鱼、三文鱼。
6、气调库:温度标准:5~-2℃,适合存放水果、蔬菜等。
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