四川豆花自己做的话用豆浆机怎么打不出豆花啊?
我正在尝试这个方法,这几天,天天在做,豆子慢慢加量吧,用豆桨机单单打桨,过滤后,再在锅里煮,不然没有一点豆付味。
我差不多2两干豆,1300水,用锅煮,锅底有锅巴效果,用石膏,但现在还没撑握好,味道正宗,但淋固的不好,晚上再试成功了告诉你
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