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凉面调料汁最详细配方

  • 天音沙龙
  • 2024-03-26 09:07:36
精选回答

凉面是夏季非常受欢迎的一道凉菜,而其中最重要的一部分就是凉面调料汁。凉面调料汁的味道应该是酸甜可口,而且要有*的辣度,让人吃起来有一种清凉的感觉。下面是最详细的凉面调料汁配方。

配料:

1. 酱油:1汤匙

2. 醋:2汤匙

3. 糖:1汤匙

4. 芝麻酱:1汤匙

5. 辣椒油:1汤匙

6. 蒜末:1茶匙

7. 姜末:1茶匙

8. 香菜:适量

步骤:

1. 将酱油、醋、糖、芝麻酱、辣椒油、蒜末和姜末混合在一起,搅拌均匀。

2. 如果您喜欢更酸的味道,可以多加一些醋,如果您喜欢更甜的味道,可以多加一些糖。

3. 将调料汁放在冰箱中冷藏30分钟,让味道更加浓郁。

4. 在凉面上淋上调料汁,撒上适量的香菜即可。

总结:

凉面调料汁的配方非常简单,只需要将酱油、醋、糖、芝麻酱、辣椒油、蒜末和姜末混合在一起即可。如果您想让味道更加浓郁,可以将调料汁放在冰箱中冷藏30分钟。*,在凉面上淋上调料汁,撒上适量的香菜即可享用。

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