冷水蒸鱼蒸多久?
正常都是常温状态蒸七分钟左右,然后加入酱油,继续放进锅里面蒸就可以了,我用的火候都是大火,要注意就是水一定要足够,不然就很容易出现鱼还没熟,水先变干的状况了,那就很尴尬了,当然了,如果鱼是冷冻状态的话,时间就要多几分种了。
冷水蒸鱼要蒸10到15分钟左右的,但是蒸鱼最好是烧开锅来蒸更好,这样鱼肉会比较嫩,。
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