吃一顿串串的热量约是2000大卡,等于是一个**所需的热量,且油脂及胆固醇的含量*,对健康的负担相对增大,热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏。
即来源于系统与外界间存在温度差时,称为系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。
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