大头菜咸菜的家常做法

1、准备一颗大头菜去根切条，注意不要太细；

2、放盐，戴上手套两手用力搓，直到变软，然后静置备用；

3、接着准备酱料，将酱油、辣椒片、蒜末、香油放在一起，总共半碗的量；

4、这时的大头菜出水了，用力攥干，酱料倒入攥干的大头菜中搅拌均匀；

5、装碗放入冰箱，一小时后即可食用。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到 jubao-mail@foxmail.com，我们会及时做删除处理。