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吃菠萝用盐水泡的原因

  • ゛春去秋又來
  • 2024-03-26 10:55:26
精选回答

1、菠萝吃之前用盐水泡主要是因为菠萝中含有非常丰富的蛋白酶,这种蛋白酶直接接触嘴唇或者舌头有可能会*皮肤粘膜,出现一些刺痛、麻木的现象,会让人感觉到非常的不舒服。

2、而选择使用盐水浸泡,可以在最短的时间之内*掉菠萝中含有的蛋白酶,避免出现*现象。而且用盐水浸泡以后并不会破坏菠萝中的营养价值,依旧可以补充人体所需要的果酸、果糖和纤维素。

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