烤箱做薯条的方法，无需油炸的薯条

烤箱做薯条的方法，无需油炸的薯条？

1、准备好所有原材料。

将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。

2、 将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。

3、再把土豆片，切成土豆条。

4、将切好的土豆条用清水冲洗，至少2遍，洗去表面的淀粉。

5、 将土豆条沥干水，再用纸巾把水分彻底擦干。

6、 将擦干的土豆条放入不锈钢盆，加入盐和植物油。

把保鲜膜敷在不锈钢盆口，用力摇晃几次，使土豆条上能均匀沾上盐和植

7、将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持一些间距。

8、 烤箱预热160度，5分钟。

预热完毕后，160度，上下火，放置中下层，进行烘烤25分钟左右。

9、发现土豆条上色均匀，两端微焦。即可出炉。

趁热吃的口感最佳！

食材：大土豆1个、油1勺、锡纸1张、盐适量

制作方法：

1、土豆去皮后切成1厘米宽的土豆条，用清水冲去土豆条表面的淀粉，一定要清洗干净哦！要不然一会儿煮的时候容易土豆发黏

2、煮一锅开水，水里放适量的盐，这样烤出来的土豆里面也有一些滋味

3、把清洗干净的薯条放在开水中，煮两分钟，千万不要煮的时间太长，时间长了土豆就特别软了，烤出来的薯条太软，不好吃

4、薯条从锅中捞出来，放在蒸屉上，晾干一下水蒸气，如果底下有一些湿的话，就用厨房纸巾把薯条擦干净

5、烤盘上面放一张锡纸，锡纸上面放好油，然后把擦干的薯条在锡纸上面，使每个薯条的四面都沾满油

6、烤箱250度，中层烤20分钟左右，烤到十分钟的时候，可以翻一次面，这样烤出来的四面都比较均匀，焦黄的颜色，当然，烤的时候千万别离开烤箱，时刻观察着烤箱里薯条的颜色

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