1、木瓜属于秋季水果,每年木瓜的成熟时期是在9月-10月左右,而且木瓜的花期为3月-6月,果期为8月-10月,9月-10月采收成熟的果实,霜降前后逐渐进入落叶休眠期。
2、木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,除了含有丰富的维生素C外,木瓜中的酵素还有利人体的消化和吸收,是比较适合所有人食用的。
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