什么是徽州宴?
宴会意为:会聚宴饮。是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。又称燕会、筵宴、酒会,是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。
徽州区,隶属于安徽省黄山市,是徽商的重要聚居地和徽文化主要发祥地之一,因地处黄山南麓,素有“黄山南大门”之称。
徽州区地处安徽省南部、黄山市中部,东与歙县相邻,西与休宁县毗连,南与屯溪区接壤,北与黄山区交界;属亚热带季风气候,拥有潜口民宅、灵山村古建筑群等景点。秦统一中国实行郡县制后,属鄣郡歙县;东汉光武帝建武六年(公元30年),复名为黟县,仍属丹阳郡;1971年3月29日,改徽州专区为徽州地区。
徽州宴指的就是徽州一代的宴会。
徽州宴,是安徽蚌埠一个饭店的名字。
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