1、准备柚子、食用碱、玻璃罐、清水;2、将柚子皮剥下来,将上面的白瓤部分去除干净,只留下黄色部分;3、接着将柚子皮的黄色部分切成细丝;4、将切好的柚子皮放入玻璃罐中加入清水,再加入食用碱摇匀;5、*盖上盖子密封4到5天就可以了。
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