首先是起源地不同,麻辣烫起源于四川乐山,关东煮起源于日本,然后是吃法不同,麻辣烫是把一些半成品菜品端到桌上,由食客自烫自食,关东煮是把用竹签串好的菜品放入高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,*是食材的区别,两者常用的食材是不同的。
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