月饼没开封过期了不能吃,过期后的月饼其中的营养物质已经发生变化,继续食用不利于人体健康,不同的月饼保存时间不同,干果月饼一般只能保存15天时间,而豆沙等月饼可以保存20天时间,但是在存放的过程中应该保持阴凉的环境。
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