南通的特产有石港乳腐、白蒲茶干、云片糕、正场熏糕、嵌桃麻糕等。其中,石港乳腐外层皮面严实,内在肉质酥松细嫩;白蒲茶干富有韧性,色泽棕黄,形状方且薄;云片糕口味香甜柔软,入口即化;正场熏糕已有500多年的历史;嵌桃麻糕是南通的汉族名点。
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