玉米何时传入中国

玉米1531年传入*。根据各省通志和府县志的记载，玉米最早传到*的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到四十年。到明代末年（1643年为止），已传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。1492年哥伦布在古巴发现玉米，直到整个南北美洲都有栽培，1494年把玉米带回西班牙后，逐渐传至*各地，成为最重要的粮食作物之一。16世纪时传入*，最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》，称其为“玉麦”，其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”。

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