1、花蛤的蛤读音是gé,蛤又叫蛤蜊。
2、也称为蛤、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,其壳卵呈淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底的有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。花蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。
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