精选回答
冰红茶的制作方法有多种,以下提供三种方式:
方法一:
- 准备红茶叶、冰糖、柠檬和水等材料。
- 清洗柠檬并将其切片,放入盘中,加白砂糖腌制十分钟。
- 锅中加入纯净水和冰糖,煮开后放入红茶叶,小火煮至茶香四溢。
- 焖煮五分钟后过滤出茶汤,晾至温热后加入柠檬片,浸泡一小时以上。
- 完全冷却后加入冰块即可饮用。
方法二:
- 准备红茶、冰糖和水等材料。
- 锅中烧开水,放入冰糖熬化。
- 转小火,放入红茶煮三分钟即可。
- 喜欢茶味浓的可盖上盖子焖煮一会儿。
方法三:
- 准备红茶、冰糖、水、柠檬片、薄荷叶等材料。
- 煮沸水后将红茶泡3-5分钟,过滤并冷却。
- 在冷却后的茶汤中加入柠檬片、薄荷叶等辅料,搅拌均匀。
- 加入冰块即可饮用,也可根据个人口味加入蜂蜜或果汁调味。
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