佛山特产有:
1. 佛山糖水:佛山糖水是广东地区传统的甜品,以甜而不腻、清香可口而闻名。代表性的有糯米糍、花生汤、绿豆沙等。
2. 佛山鱼翅:佛山鱼翅是广东地区*的海鲜美食,以鲜、嫩、滑、爽而闻名。佛山鱼翅的制作工艺独特,以鲍鱼、鱼肚、鱼翅等为主要原料。
3. 佛山牛肉干:佛山牛肉干是广东地区*的肉制品,以酥、香、脆、甜而闻名。佛山牛肉干的制作工艺独特,选用上等牛肉,经过腌制、晾干、烘烤等多道工序而成。
4. 佛山桂花糕:佛山桂花糕是广东地区传统的糕点之一,以芳香、软糯、甜美而闻名。佛山桂花糕的制作工艺独特,选用优质糯米、桂花、红枣等原料,经过蒸制而成。
5. 佛山潮州糕:佛山潮州糕是广东地区*的传统糕点,以软糯、香甜而闻名。佛山潮州糕的制作工艺独特,选用优质糯米、红枣、花生等原料,经过蒸制而成。
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