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全脂奶粉属于乳制品吗

  • 木白
  • 2024-03-28 12:16:27
精选回答

全脂奶粉属于乳制品吗?

全脂奶粉属于乳制品。全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶。全脂奶粉经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化, 且已灭菌消毒,适宜婴儿使用。

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