炒小米怎么做

材料：小米300克、鸡蛋三个、韭菜、葱、精盐、调和油各适量。

步骤：

1、锅内放入水，烧开，然后放入小米。稍煮，待米粒稍微膨胀，即刻捞出；

2、蒸锅上火烧开，把小米放入蒸锅的笼屉上，蒸25分钟左右，即可；

3、韭菜切0.5厘米段，葱切丝，鸡蛋打散，放入葱丝上炒锅炒熟，出锅备用；

4、炒锅内放入调和油，待油热后爆入葱丝，然后迅速放入蒸熟的小米，翻炒，放入适量精盐，把小米打散不能有结块；

5、*放入韭菜和鸡蛋即可。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到 jubao-mail@foxmail.com，我们会及时做删除处理。