现磨豆浆的做法和配方

现磨豆浆是一种非常健康的饮品，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。现在，越来越多的人开始关注健康饮食，选择自己在家里制作豆浆，而不是购买市场上的豆浆。下面，我们将介绍现磨豆浆的做法和配方。

1. 配料

- 黄豆：200克

- 水：1000毫升

- 糖：适量

2. 做法

（1）将黄豆用水浸泡4-6小时，然后将水倒掉。

（2）将黄豆放入豆浆机中，加入1000毫升水。

（3）按下豆浆机的开关，开始制作豆浆。

（4）制作完成后，将豆浆倒入一个干净的容器中。

（5）用纱布或豆浆袋过滤豆渣，将豆浆倒回豆浆机中，再次搅拌均匀。

（6）将豆浆倒回容器中，加入适量的糖，搅拌均匀即可。

3. 注意事项

（1）黄豆浸泡时间不要过长，否则会影响豆浆的口感。

（2）制作豆浆时，水的温度不要太高，*使用常温水。

（3）过滤豆渣时，要用力挤压，使豆浆中的营养成分*释放出来。

（4）豆浆*在制作后立即饮用，不要存放过久。

总之，现磨豆浆是一种非常健康的饮品，它不仅营养丰富，而且制作方法简单，可以在家中轻松制作。如果你想要享受美味的豆浆，不妨试试自己动手制作。

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