炸鸡粉的做法

炸鸡粉可以这样做：准备玉米淀粉50克，面粉50克，盐2克和一碗清水备用。将这些调料混合在一起即可。当你想要炸鸡时，提前把鸡肉腌制。接着把腌制好的鸡肉拿出来，放入调好的炸鸡粉中，用手*按压揉搓，让鸡肉表面*裹上粉。*把裹好粉的鸡肉投入清水中，马上捞出来，动作*要快，只沾湿表面，不要吸太多水份。重复裹几次，鸡肉呈现鱼鳞状即可下锅炸。

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