1、吃涮锅,要涮一些肉类,羊肉、牛肉,这样涮出来的锅子才有味道。其次油麦菜、大白菜、木耳、香菇、粉丝、虾仁、鱼丸、夹馅鱼丸、蟹棒、海带、藕片、红薯、菜花、西蓝花、莴笋、香菜、鸡肝、鸡胗、鱿鱼、鸡翅涮出来都非常好吃。
2、*了冬季适用的火锅菜单:锅底:清汤*。
3、肉类:羊肉、鱼肉、鸡肉,冬季温补的*食物是羊肉。
4、豆制品:豆腐、冻豆腐、豆芽、豆皮等。
5、食用菌:香菇、金针菇、蘑菇、木耳等。
6、蔬菜:菠菜、油菜等叶类蔬菜,土豆、藕等根茎类蔬菜,以及南瓜、冬瓜等蔬菜。
7、主食:绿豆面、荞麦面等杂粮。水果:梨、香蕉等凉性水果。
8、饮品:菊花茶、不加糖的橙汁、草莓汁等果汁200毫升,或酸奶200-300毫升。
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