武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶
*是茶的故乡,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在*能够叫的出名的茶叶就有一千多种,可以说每个省份都有代表当地特色的茶叶,不同地方的茶,口感也是不同的,这跟当地的气候、土壤、水质以及制作工艺都有关系。
武夷山大红袍
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。是*茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以*的工作特制而成。
西湖龙井茶
西湖龙井茶,因产于*杭州西湖的龙井茶区而得名。*十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井是我国的*名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历*曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为*。
安溪铁观音
铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是*十大名茶之一,乌龙茶类的代表。除具有一般茶叶的*功能外,还具有*、*症、抗动脉硬化、防治糖尿病、*健美、防治龋齿、清热降火,敌烟*等功效。
洞庭碧螺春
碧螺春是*传统名茶,*十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
普洱茶
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
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