吃猪肺对人体无害,还能人体所需的多种补充营养,适合大多数人食用。猪肺无毒,有炖、卤、拌多种做法,富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素等营养物质,具有补虚损、健脾胃、润肺止咳的功效,适合气血虚损、肺虚久咳、身体瘦弱的的人食用。
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