海鲜汁蘸料怎么调

海鲜汁蘸料的调制方法较多，比较具有参考性和常见性的其中之一是：蒸鱼?油、蚝油、香菜、蒜蓉、小米椒、香葱、盐、砂糖、味精。这份调法以两种以海产为原材料的油为主料，辅以一些提香提鲜的调味剂，适用于多数餐饮，具体可以根据个人口味进行调整。

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