开心果是什么树的果实

开心果树

开心果是什么树的果实

开心果是开心果树的果实，也叫做阿月浑子，是漆树科、黄连木属的落叶小乔木。开心果树高约5-7米，小枝粗壮，呈现为圆柱形，小枝上具有条纹，上面被灰色微柔毛或近无毛，奇数羽状复叶互生，有小叶3-5枚，小叶呈革质，形状为卵形或阔椭圆形，长度约4-10厘米左右，宽度约2.5-6.5厘米左右，叶面很光泽，圆锥花序长4-10厘米，子房为卵圆形，果实比较大，成熟时颜色为黄绿色至粉红色。开心果树的树龄长，生长很缓慢，并不是我国的原产苗木。

如何栽种

1、选择位置：开心果树适宜的种植区一般年降水量在200-400毫米左右，常生长在海拔600-1200米左右的阳坡山地。它适合生长在土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土中，可选择平阔地形，避风向阳的地方。提前将土壤整理好，去掉杂草，将杂石捡掉。

2、挑选树苗：开心果树应提前选好树苗，挑选根系发达、长势健壮、没有病虫害的树苗。

3、提前挖坑：挖一个直径均为60厘米的植树坑，在坑底施入肥料，之后再覆土，将树苗栽种到土坑中，使树根与地面持平，一边栽种，一边踏实土壤。

开心果的营养价值和利用

根据有关测定，开心果主要含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、铁、钙、磷、钾、钠、烟酸、泛酸等营养物质，因此它的口感芳香、酥脆、风味独特，是人们喜爱的干果。

开心果除了食用价值还具有*价值，它的果仁含有丰富的油脂，有润肠通便作用；它味甘无毒，有温肾暖脾、补益虚损功能；它含有的精氨酸可以缓解动脉硬化的发生，有助于*血脂和胆固醇，减少心脏*的发生；它的果仁含有白藜芦醇，可以*自由基，具有提高人体*和*功效。

扩展资料：

对土壤的要求和适应

开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。

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