当前位置:首页 > 精选答案 > 上海哪里的小吃比较好吃

上海哪里的小吃比较好吃

  • 筙鈤煴揂
  • 2024-03-27 21:45:10
精选回答

上海哪里的小吃比较好吃?

城隍庙的小吃糊弄糊弄游客还行,黄河路云南路也早已不是当年的盛况,上海真正好吃的小吃店散落在城市各个角落,我介绍你几家。

1)舒蔡记

这家店招牌据说有40年历史了,主打生煎和菜饭,坐落在繁华的人民广场附近然而店内环境特别差,用极富年代感的搪瓷碟盛放食物。菜饭是货真价实的铁锅炒菜饭,生煎还是传统做法,底脆,汤汁鲜美不油腻,起码甩小杨三条横马路。店面实在与周围高楼大厦格格不入,貌似很快就会拆迁,从此又少一道美味。

2)阿娘面馆

面店在思南路上,上海宁波人多管奶奶叫阿娘,创始人是地地道道的上海阿娘,可惜已经驾鹤西去,继承人据说是她的孙子。阿娘走后我还去吃过两次招牌黄鱼面,味道还是很好,并没有因为传代而走味。她家的面条都是定制的,黄鱼去骨 嫩滑没有腥味,汤头尤佳,用黄鱼骨熬制搭配有一丝丝甜味的咸菜吊鲜,好吃得眉毛掉下来。

3)兰嫂海鲜面

福建中路,海鲜每天舟山运过来,老板是个勤快人也很健谈,聊起汤头更是津津乐道,据说每天清晨起来用舟山送来的海鲜熬汤头,秘方是里面还要加水果,甜味用水果吊也是蛮用心的。

4)阿姨奶茶

霍山路的是正宗,招牌是血糯米奶茶,无论是绿豆汤,银耳羹,阿姨都舍得下料,每样东西都是自己亲手熬制。我老婆很喜欢吃这家,后来开了不少阿姨奶茶的连锁店,据说是钻了阿姨奶茶没有商标注册的空子,并非正宗。我不爱甜食,但味道确实不错,香甜顺滑,关键吃的新鲜吃的放心。

5)味香斋

雁荡路上,麻酱拌面是招牌,老吃客的标配是麻酱拌面配小牛汤,一干一湿相得益彰。吃完觉得没饱可以去对面鲜得来再吃块排骨。据说原来味香斋还有葱烤大排,后来因为油烟太大周围居民有意见就不再供应大排了。

6)老半斋

人民广场附近,清明前可以来吃刀鱼汁面,用长江刀鱼炒碎了熬到汤汁奶白,只吃光面也鲜美无比。嫌寡淡的可以加块焖肉,加个百八十块还能吃一尾小小的清蒸刀鱼,颇具性价比。这家店原来有国营饭店的坏习气,服务态度一般,后来有日本游客受到怠慢媒体一曝光,店里做了服务规范整顿,有段时间还请了个礼仪指导员。

7)北万新

淮海路上,肉包,菜包,三丁烧卖都很有水准,锅贴,冷面,馄饨也很拿的出手。就是随便点一碗青菜肉丝面,也是你记忆里的那个味道。

上海好吃的小吃太多了,篇幅有限暂且介绍到这里。这几年,有不少好店因为拆迁已难觅踪迹,也有些店由于变故匆匆关门结业;人生苦短,抓紧享用。

上海绿波廊的小吃(点心)还是值得去尝尝的。

绿波廊在城隍庙九曲桥旁边,是上海老牌子酒家,还算正宗。伊拉的点心蛮有名气额,也接待过“交关(许多)”外国头头,克林顿总统也去吃过,听讲伊吃桂花拉糕的晨光,差点出洋腔,因为伊拉绿波廊的拉糕“搭盆搭筷不搭牙”(搭~粘的意思),蛮有意思搿。

“前腔巴”(前段时间),伊拉推出一款下午茶蛮实惠的,有小笼、眉毛酥等四、五道点心,适合三、四搿人吃,团购价细我记得好像是128元?我本来心心念念要去吃搿,后来耽搁了,不过我也无所谓,因为到绿波廊去过几趟了,陆陆续续点心也吃了差不多了,因为侬纯粹讲小吃,所以我推荐侬到这家人家去吃下午茶,可惜伊拉最近装修,估计到国庆前后应该会重新开张,金秋旺季啥人家也不肯放过的。

到绿波廊去吃还有一个好处,就是可以逛逛城隍庙,走走九曲桥,省点钞票么宁波汤团、南翔小笼也不错,至于“里厢”美食街的点心也不少,有些也蛮有名气搿,因为不是“总店”,阿拉也不好多讲。

上海好吃的小吃、点心多了不得了,我已经生活了上海60多年了,到现在还无么吃全,那能讲得全呢?

注:正宗老师傅做的点心真正“嗲”,“学生意”做的当然“推板”点,骗骗“野人头”搿。

小笼包可以在逛城隍庙的时候去南翔馒头店,从排队很长的九曲桥这边游廊一路往里,上楼梯。

价格比楼下略高,大概是鼎泰丰的一半左右,味道好,品种多。

如果要一条龙的话,可以选择徐家汇和七宝的大食代,基本上海名点都在里面。除了价格比原店贵一点点,其他基本一致。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到 jubao-mail@foxmail.com,我们会及时做删除处理。

发表评论

最新问答