煎牛排的家常做法步骤:
1. 首先,让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,不要用水洗牛排。
2. 接下来,将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,使调料均匀渗透。
3. 然后,热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒。
4. 加入黄油,再各煎30秒。
5. *,将牛排拿出来切片,一道美味的牛排就做好了。
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