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冰糖雪梨要去皮去核吗

  • 刘柏宏
  • 2024-03-26 09:04:14
精选回答

熬制冰糖雪梨时,果皮可以去,也可以不去,一般建议不去皮因为雪梨皮具有*营养价值,可以为人体补充营养。熬制冰糖雪梨时,果核*去掉。因为雪梨果核中含有大量的粗纤维,很难被消化,而且影响口感。

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