怎样炖鸽子汤有营养

想要炖鸽子汤有营养，建议先将鸽子冷水下锅，用大火烧开，并将水面上的一层浮沫捞出，接着用小火慢炖，炖汤时间在1-1.5小时为佳，*快出锅时再放盐，这样炖的鸽子汤营养价值会较高。

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