1、树莓好吃,树莓味道甜美,因为它含有水果糖份。树莓又因为含有苹果酸、柠檬酸及维生素C等,所以味道还有些酸。所以树莓品尝起来的口感是酸酸甜甜的,比较清凉爽口。
2、树莓又被称之为“山莓”,红艳艳的果实,有点像迷你版的红葡萄,其实与桑葚的外形更为的相似,由于树莓中含有多种维生素与黄酮类矿物质,具备有强大的功能,但树莓的果味甜美并不逊色一筹,树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,它的酸甜感较于其它的水果会更为的独特,既可直接生食,也可以熬汤或是制成果酱类,或直接酿酒饮用,能及时有效的促进人体营养物质的吸收,与此同时对于改善人体的新陈代谢及抗病力都非常有成效。一般挑选新鲜且色泽均匀的树莓食用,口感*,不可过度清洗,用清水冲洗干净即可,因其皮表层较薄,一旦破损就会影响味道。
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