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广西有多少种米粉

  • 莫忧离
  • 2024-03-29 09:44:07
精选回答

广西有多少种米粉?

有河粉,肠粉,桂林米粉,排粉,螺丝粉,其中河粉加的佐料不同叫法不同,如梧州牛腩粉,北海猪脚粉,玉林狗肉粉,鸡肉粉,排骨粉等,烹调方法不同叫法不同,如炒河粉,汤河粉,窝河粉等,还有干捞酸粉,肠粉卷不同的佐料也叫法不同,如牛肉腸粉,瘦肉腸粉,鸡蛋肠粉等。

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