汤圆煮7分钟左右就能熟了。煮汤圆时要注意方法,以免破烂。首先将锅内的清水烧沸,然后轻轻放入生汤圆。用勺子搅拌以免粘锅。当汤圆上浮时,加冷水可以加速熟烂度。反复加两次冷水,等汤圆都浮上来,就可以出锅了。
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