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生抽和酱油有什么区别

  • 霸〃你独家记忆
  • 2024-04-10 19:49:28
精选回答

生抽是酱油的一种。酱油是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮、水、食盐酿造而成的液体调味品,按照颜色可以分为老抽和生抽,生抽颜色较淡,主要用来调味,一般在炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

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