开边蚕蛹的做法

曾经很长时间不敢吃蚕蛹，害怕它的样子。但是大家都说它很美味营养价值也高，鼓起勇气一吃，发现真的非常好吃。今天做是蚕蛹是家庭版的，开边是为了去除内脏，吃的时候方便。皮酥脆是为了省事，吃的时候不用吐皮。

蚕蛹洗净焯熟，捞出放凉控干备用。

用剪刀从蚕蛹的腹部剪开。

取出里面一条黑色的内脏扔掉。

起油锅，烧热后放入蚕蛹，中火炸，直到炸的表皮变酥、

锅里留少许底油，放入盐，鸡精，辣椒粉孜然粉。

反复煸炒，*撒熟芝麻，直到蚕蛹酥香。

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到 jubao-mail@foxmail.com，我们会及时做删除处理。