年糕的来历可以追溯到古代吴国。当时,吴国大夫伍子胥去世后,越国趁机进攻吴国,导致吴国百姓陷入饥饿之中。为了生存,百姓们秘密拆除城墙挖土,却意外发现城基是由糯米制成的。于是,他们将糯米制成砖石状的食物,以度过这个艰难时期。这就是早期的年糕。后来,为了感谢伍子胥,人们每年过年时都会制作年糕来祭祀他。
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