白斩鸡蘸料的正宗做法 白斩鸡蘸料的几种做法

1、姜葱蓉碟，姜葱的比例大概是三七或者四六，加盐，淋上滚烫的花生油；

2、沙姜蒜头碟，沙姜蒜头各一半，葱花少量，淋上滚烫花生油，再兑入生抽；

3、干葱头碟，干葱头拍扁，淋上滚烫花生油，再兑入生抽。

4、葱、姜洗净切末，蒜剁成茸，同放到小碗里，再加糖、盐、味精、醋、香油，用浸过鸡的鲜汤将其调匀

5、生抽四勺，姜末一勺，鸡汤一勺，少许糖、盐、味精、麻油、葱末或五香粉一点点。香菜洗净，盐水中浸泡*，沥干，配鸡与蘸料，味道爽口．

声明:本文内容及图片来源于读者投稿，本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到 jubao-mail@foxmail.com，我们会及时做删除处理。