瓜果类;浆果类;柑橘类;核果类;坚果类
瓜果类
瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等,是一种有坚硬外表皮保护的甜味水果,其中西瓜是夏季人们最爱一种水果,果实硕大呈近球形或椭圆形。
浆果类
浆果类水果包括草莓、桑葚、蓝莓、覆盆子、猕猴桃等,是一种由子房或联合其它花器发育而成的肉质果,其中草莓的果实颜色鲜艳,且营养价值高。
柑橘类
柑橘类水果属于酸味水果,其包括柠檬、柑橘、柚子、橙子等,其中柠檬的果皮厚而粗糙,颜色为柠檬黄色,并带有特殊的清香。
核果类
核果类水果是指果实内有果核的水果,如樱桃、苹果、李子、桃子、杏子等,其中樱桃是人们*的一种水果,具有悠久的栽培历史,且优质品种繁多。
坚果类
坚果类水果是一种果皮坚硬的水果,包括板栗、杏仁、核桃、松子、开心果等,其中板栗的花朵具有桂花的香味,是我国最*的坚果类水果之一。
寒凉性水果
常见的含凉性水果有西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙子、马蹄、猕猴桃、柚子等,有些人平时脾胃虚寒、阳气不足,常常四肢冰冷、畏寒喜暖、腰膝酸软,食物稍微凉一点就会胃部不适腹胀,甚至是腹泻的人*少吃或者不吃含凉性的水果,寒凉性水果一般具有清热、泻火或者*的功效,可以用来治疗热症,比如:怕热、口干、*、青春痘等。
像是西瓜可以快速补充水分电解质和维生素c,是夏日午后,*疲劳的良方。
香蕉和奇异果可以增加血清素,能够缓和情绪、安定神经,不过香蕉热量较高,半根香蕉,就等於一份水果的量,需注意走量。
温馨提示:寒性体质容易拉肚子的人,不应该吃太多西瓜易造成腹泻,太晚吃西瓜会尿频,不利于睡眠。另外,西瓜果肉与果皮天的白色部分**更强,睡前应避免食用。
温热性水果
常见的温热性水果有荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆等,有些人常常被口干、口渴、*、咽喉痛等上火症状困扰,那就*少吃温热性水果。温热性水果,具有温中散寒助阳的功能,可用来治疗寒证,像是怕冷、腹泻、面部苍白等等,荔枝味甘而酸,性温,不过糖分高不易消化,一次最多使用五颗,而寒性体质的人可以适当多吃点荔枝而龙眼味甘,性微温和能*疲劳、增强记忆力,如果有*睡不好的情况,睡前可以喝杯桂圆红枣茶能帮助睡眠。
温馨提示:荔枝、龙眼可以*,但热性体质的人要少吃,否则容易上火,导致难以入睡,暴躁易怒。
平性水果
夏季常见的平性水果有菠萝、木瓜、苹果、葡萄等,平性水果不寒也不热,*体质的人都适合吃。菠萝味甘、微酸、性平,又含有菠萝酵素,想要帮助消化可在饭后半小时吃。木瓜味甘、性平,木瓜酵素也能改善消化道机能,而且木瓜不算太甜,对糖尿病人来说是很好的水果。葡萄味甘而酸性平,能够生津、补气血,还含有丰富的花青素可以*,帮助延缓衰老。
温馨提示:菠萝酸性较高,不适合空腹吃,胃肠溃疡患者痊愈前不适合多吃。
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