为什么魔芋丝是白色的

精选回答

原料和加工工艺

魔芋丝是白色的原因在于其原料和加工工艺。以下是详细介绍：

• 魔芋丝的制作过程比魔芋块更精细。魔芋丝通常是由魔芋精粉制成，这种粉是由魔芋根经过精细加工得到的，提炼纯度较高，因此魔芋丝的颜色是白色。
• 魔芋块是直接由带有杂质的生魔芋粗加工而成，加工过程中保留了魔芋根茎的皮等杂质，所以魔芋块的颜色比较深，甚至是黑色。

简而言之，魔芋丝和魔芋块颜色不同的主要原因在于加工方法和提炼纯度的不同。

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