杏子是水果吗

杏子是一种水果，属于李科杏属植物，其学名为Prunus armeniaca。杏子是一种植物性果实，通常呈圆形或椭圆形，直径约为3-6厘米，重量约为20-50克。杏子的外皮有时会带有红色或黄色，内部果肉呈橙色或黄色，口感酸甜可口，富含营养。

杏子在*各地都有栽培，是一种古老的果树，其历史可以追溯到公元前3000年的*。杏子的栽培主要集中在*、欧洲和北美洲，其中*、土耳其、伊朗和美国是*上主要的杏子生产*。杏子的种类繁多，根据果形和果肉颜色的不同，可以分为硬核杏和软核杏两类。

杏子富含维生素C、维生素A、钾、钙、铁等多种营养成分，对人体有很多好处。维生素C是一种*的*剂，可以帮助*自由基，减少细胞氧化损伤，预防某些慢性*的发生。维生素A是维持视力和皮肤健康的必需物质，钾可以帮助维持心脏健康和血压正常，钙和铁则是骨骼和*健康所必需的营养成分。

总之，杏子是一种水果，具有丰富的营养成分和多种健康益处。无论是生食还是烹饪，杏子都是一种美味和健康的选择。

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